La consulenza nutrizionale pratica nelle professioni sanitarie e del benessere

Data di svolgimento: domenica 15 dicembre 2024

Durata: 8 ore

Orario: 10.00-18.00

Posti disponibili: 30

Modalità: ON LINE

Quota: euro 120 (IVA INCLUSA)

Docenti: Dott. Arianna Rossoni

Attestato: Al termine dell’intero percorso verrà rilasciato un ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE ai fini della compilazione del curriculum vitae.
Il corso NON rilascia crediti ECM.

IPERCOLESTEROLEMIA
• Fattori fisiologici e non che portano ad un innalzamento dei livelli di colesterolo
• Paradossi dell’ipercolesterolemia
• Ridurre le fonti alimentari di colesterolo serve?
• Approccio alimentare efficace

IPERGLICEMIA
• Cosa significa glicemia “border line” e quando può essere un segnale di pericolo
• Consulenza nutrizionale per il controllo del carico glicemico, con particolare attenzione a situazioni di restrizione calorica
• Focus negli sportivi

COLON IRRITABILE
• Asse intestino-cervello
• Colon irritabile: comprendere i sintomi specifici per offrire le
indicazioni migliori
• Approccio alimentare: alimenti irritanti, utilizzo delle fibre,
dieta FODMAP pro e contro

GASTRITE E REFLUSSO GASTRO-ESOFAGEO
• Gastrite “da somatizzazione” verso gastrite patologica
• Il ruolo dell’istamina
• Approccio alimentare per favorire la digestione gastrica e ridurre l’acidità

DIFESE IMMUNITARIE
• Da cosa dipende il sistema immunitario responsivo?
• Approccio alimentare: alimentazione antinfiammatoria e alimenti funzionali, con particolare focus sui bambini

GAMBE GONFIE E GAMBE PESANTI
• Differenze tra ritenzione, linfedema e lipedema
• Approccio alimentare per il benessere delle gambe: il ruolo di latticini, zuccheri e sale
• Focus negli sportivi