
Titolo: Adattogeni, mood regulation e omeostasi ormonale: evidenze, meccanismi d’azione e applicazioni pratiche – Webinar Live
Data di svolgimento: Lunedì 16 novembre 2026
Docente: Dott. Anna Zuppini
Durata: 1,5 ore
Orario: 13.30-15.00
Il termine “adattogeno” viene utilizzato per descrivere specifici alimenti, estratti vegetali e integratori ai quali viene attribuita la capacità di supportare l’organismo nella gestione delle diverse forme di stress. Lo stress può manifestarsi sia a livello psicologico, influenzando le funzioni cognitive ed emotive, sia a livello fisico, come conseguenza di fattori quali infezioni, esposizione a tossine o condizioni ambientali particolarmente impegnative.
Il concetto di adattogeno nasce nell’ambito della ricerca scientifica orientata a migliorare la resistenza dell’organismo e a ridurre l’affaticamento durante attività fisiche intense e in contesti caratterizzati da condizioni estreme. In questo contesto, sono stati studiati numerosi composti di origine vegetale e alimentare per valutarne il potenziale effetto sulla capacità di adattamento dell’organismo. Con studi successivi, agli adattogeni sono state attribuite ulteriori proprietà, tra cui il supporto ai livelli di energia e al tono dell’umore, la modulazione dell’equilibrio ormonale, il mantenimento della stabilità glicemica, il sostegno alle funzioni cognitive e ai processi di memoria, nonché il possibile contributo al rallentamento dei processi di invecchiamento.
L’obiettivo del corso è quello di fornire indicazioni pratiche sull’utilizzo dei diversi adattogeni come coadiuvanti per il benessere della persona.
Informazioni generali sui Webinar live Integrazione Nutrizionale 2026-27

Dott. Anna Zuppini, PhD
Biologa specializzata in Integrazione Nutrizionale e Nutrizione, Floriterapeuta e Flower Counselor, Master in Biodiscipline Olistiche con specializzazione in Alimentazione naturale
Laureata in Scienze Biologiche all’Università di Padova, dove consegue il Dottorato di Ricerca. Ha collaborato come Ricercatrice e Docente con varie Università in Italia e all’estero. Ha svolto l’incarico di reviewer per varie riviste internazionali. Autore di pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali indicizzate. Si occupa di Integrazione Nutrizionale, Fitoterapia, Floriterapia e Nutrizione. Diplomata SANIS (Scuola di Integrazione e Nutrizione nello Sport), Corso di perfezionamento in Alimentazione e Nutrizione Umana, Diploma di Floriterapeuta (Bach Centre UK), Operatore metodo STRUCTURAL-F®, Flower Counselor, Master Universitario di I livello in Biodiscipline Olistiche per la Salute con specializzazione in Alimentazione Naturale. Content Creator per blog di settore. Direttore Scientifico Nutrivacademy. Docente in tema di Integrazione nutrizionale, Micoterapia, Floriterapia e Nutrizione.





